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湖南农产精品 借港「走出去」

时间:2015年10月09日

首次组团参展「美食博览」 港人青睐收获丰

2015年8月13日至15日,香港美食博览会盛大开幕,该博览会是亚洲最盛大的美食展,已举办到第26届。今年,湖南省农业委员会(下称湖南省农委)由主任刘宗林率团,组织全省32家「三品一标」农业企业参加了第26届香港美食博览,并在香港会展中心举办「2015湖南(香港)优质农产品推介会」,湖南农产品在这个国际化舞台上充分展示独有的特色与风采,接受挑剔的香港市民舌尖「打分」,而湖南农产不负众望,首次集中亮相便获得香港市民的一致点赞。
■香港文汇报记者 刘恩琛 通讯员 吕运涛

湖南农业,源远流长。湖南道县玉蟾岩出土的稻谷,表明早在1万多年前,人类的先祖便已经在湖南开始了农耕生活。在湖南城头山遗址,发现了世界上最早的水稻田,灌溉设施完备,表明6000多年前,在湖南这块土地上水稻种植已初具雏形。古谚有云:「湖广熟,天下足」。湖南作为农业大省,千百年以来都是华夏的「粮仓」,而在新时期,湖南也一直是中国重要的粮食生产基地。

说起湖南农产品,其实香港人都不会陌生。1962年,在内地刚刚经历了三年自然灾害、食品极度匮乏的困难情况下,为了保障香港人民的「菜篮子」,周恩来总理要求内地各省市都要支持港人。于是,全国各地将最优质的食品一点一点收集起来,通过751次列车运送到香港,送上港人的餐桌,其中就有来自湖南的猪肉等农产品。而这一送,就是五十余年,从不间断,并且无一例食品安全问题。

除了供港五十余年的湖南新五丰股份有限公司(由湖南省粮油食品进出口集团有限公司发起组建)外,「杂交水稻之父」袁隆平、以「临武山水鸭天下」为口号的临武舜华鸭业发展有限责任公司、以安化黑茶为主打的湖南省茶业集团股份有限公司,一个个耳熟能详的名字代表湖南省农业产业的蓬勃发展,湖南正在由「农业大省」向「农业强省」成功转型。

数字显示,2014年,湖南省农林牧渔业总产值5304.82亿元,比上年增长4.7%。其中:农业产值2884.73亿元,增长4.2%;林业产值304.81亿元,增长5.8%;牧业产值1503.21亿元,增长4.7%;渔业产值338.85亿元,增长5.6%。农林牧渔业增加值3266.89亿元,增长4.6%。稻谷产量2,560万吨、柑橘产量428.44万吨、茶叶出口4.5万吨,均居全国首位;生猪出栏6,220.3万头,居全国第二位。

五十年供港基地 湘推农品「走出去」

香港美食博览会是亚洲最盛大的美食展,此前虽有湖南企业零星参与,但由湖南省农业权威部门统一组织参展尚属首次。本次湖南组织32家「三品一标」农业企业参与展会,湖南省农委主任刘宗林高度重视,专题听取筹备情况的汇报,部署参展参会工作,并亲自率团赴港参会,在促进湖南农业企业与香港的深入交流、推动湖南企业走出去方面,收到了让人满意的效果。

8月14日,湖南省农委在香港美食博览会期间举行专场推介会,向香港市民推介湘产名特优农产品。省农委主任刘宗林在会上指出,湖南农业物产丰富、质量优良;湖南的水稻、蔬菜、油料、柑橘、茶叶、生猪、淡水产品等产量长期位居全国前列;具有浓郁地方特色的优良农产品品种繁多,如武冈铜鹅、临武鸭、祁东黄花菜、湘西猕猴桃、宁乡花猪等久负盛名;湖南一直狠抓农产品质量安全监管,近年来大力推进农业标准化生产,积极开展农业面源污染治理,农产品综合检测合格率达到98%以上。

刘宗林还表示,湖南一直是供港农产品的重要基地,而且现在有高铁3小时便可抵达深圳,鲜活农产品运到香港可夕发朝至,双方进一步合作空间很大。
会上,湖南省茶业公司、湖南果秀食品、湖南新五丰、湖南舜华鸭业、湖南红星盛康油脂等湖南知名农产品企业全面推介了优质的企业产品。其中湖南省茶业公司董事兼总经理吴浩人表示,他们生产的「金毛猴湘茶红」是内地唯一一个经国家权威部门认可,可以长期存放且具备收藏价值的红茶产品,并曾于2011年1月19日美国总统奥巴马在白宫招待中国前国家主席胡锦涛时作为国宴御用茶品。

而果秀食品公司是国内出口水果罐头到美国的「头号企业」,新五丰公司供港活猪占香港市场十分之一,舜华鸭业公司是国内最大的麻鸭养殖和加工企业,这些直奔质量和品牌主题的推介,成为最吸引眼球的「卖点」。

主打野生茶的湖南会同瑞春茶业有限公司,在美食博览会上甫一亮相,就深受国内外茶商的喜爱,与墨西哥、泰国、马来西亚等国客商签订了130万元的供货合同。

合作前景光明 港各界关注湘农品

博览会期间,刘宗林主任还率团先后拜访了香港渔农自然护理署、香港蔬菜统营处、香港裕华国货有限公司以及香港文汇报社等机构。

在与香港渔农自然护理署与渔护署署长梁肇辉的会谈中,刘宗林介绍了湖南供港农产品的历史,以及在内地供港农产品中所占据的重要地位。刘宗林表示,湖南非常重视供港农产品的质量安全,有一套非常严格的监管措施,以保证湖南供港农产品均属安全可靠的,梁肇辉深以为然,他认为食品安全可以算得上是首要问题,如何能让香港市民吃上「放心菜」乃是重中之重。在交流中,双方就湖南农产品供港的质量检验检疫、供港标识、供港手续等问题进行直接磋商。

在参观裕华国货时,总经理余鹏春提到,内地有很多优秀的农产,之所以尚未入港,并非产品本身问题,主要是因为商户没有拓展市场的渠道而被埋没,实在可惜。根据以往到内地洽谈合作的经验,余鹏春为湖南农业代表团提出不少很有针对性的建议,并表示非常希望能够与湖南农委合作,扩大国货在港的影响力,为湖南农产品打入香港市场,筹谋「开门钥匙」。

湖南农业代表团还与香港文汇报达成战略合作协议,将利用文汇报的地域与渠道优势,加强双方合作,促进湖南农产品出口以及推动更多香港工商资本来湘投资农业产业化等方面达成合作意向。

美食博览火爆 湘农品受青睐

第二十六届美食博览现场,全球名优美食齐聚香港会展中心,展会期间,每天一早香港市民就会早早聚在会展门口,排队等候展会开门。他们背大大的背包,准备将内地名优农产品、美食更多地收入囊中。

烤乳猪是一道深受香港市民喜爱的美食,长沙港越食品有限公司采用宁乡花猪为原料的烤乳猪在现场更是受到众人追捧。从粉岭赶来参观购物的张先生酷嗜烧腊,他对此也来自湖南的烤乳锗赞不绝口:「听老板说这种猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性,所以吃起来相比普通肉猪口感更好、肉味更香浓。一吃之下,确实味道非常好。」张先生对湖南美食不吝惜赞美之词。

而在裕华国货,安化白沙溪黑茶也已入驻多年。聊到销售情况,在卖场负责推销的Cindy对记者坦言:「之前香港市民一直对普洱情有独锺,我们做黑茶已经有两年多,现在茶饮爱好者对湖南黑茶的认可度也越来越高,经常有熟客从很远的地方专程来卖茶。」

在湖南省茶叶公司的展位上,每天在这里品茶购茶的客人挤满了本不大的展位空间。港人叶先生兴致盎然地坐在展位上品产自湖南的黑茶、绿茶和黄茶,并观摩茶艺师泡茶。叶先生表示,他以前非常喜欢喝普洱,但近几年到内地发展,偶然中喝到了湖南黑茶,感觉黑茶与普洱有相似的地方,但又有独特之处,他喜欢上了黑茶的独特口感。他希望湖南黑茶多到香港来开拓市场,他非常看好湖南黑茶在香港的市场前景,他说爱喝普洱的港人,如果多试试黑茶,也一定会爱上它。

而在与美食展同步进行的2015香港国际茶展--名茶比赛中,来自桂东县的玲珑王茶业有限公司也大放异彩。凭借1800米海拔的高山地利,「玲珑绿茶630」、「玲珑绿茶1200」、「妖姬特级」分别斩获优秀茶叶大奖的冠、亚、季军,其中「玲珑绿茶1200」还荣获了「最佳滋味奖」。玲珑王茶业有限公司总经理黄宇黎向记者介绍:「桂东县平均海拔881米,全县海拔超1500米的高山有471座,是湖南省平均海拔最高的县城。高山产好茶,茶园毗邻井岗山,全年云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,年平均气温15.4℃,优越的自然环境十分适宜茶树生长,氨基酸含量高,酚氨比适宜。此外,玲珑茶的制作工艺已被列入《湖南省非物质文化遗产》。

从破产中涅槃 湘品罐头走向国际

此次香港美食博览会湖南团展位中最为显眼的,莫过于包揽四个展位的湖南果秀食品有限公司。公司董事长阳国秀衣简单得体、开朗且健谈,在展会现场热情的向客人介绍各类果秀产品。

这次她响应湖南省农委号召,亲自带队参与博览会,重点向香港消费者推荐了宇秀系列有机杏鲍菇。该款产品可生食,营养丰富,价格适中,深受喜爱煲汤、口味清淡的香港市民欢迎。除了杏鲍菇外,历来作为公司主打的罐头产品,也受到参展市民的争相购买。

二十年前,阳国秀所在的国企湘南罐头厂由于产品不能跟上市场要求,生产、销售手法陈旧,产品消售不出去,企业最终走向破产,而阳国秀也下岗了。当时谁也不曾想到,最终阳国秀从小小的柑橘罐头罐头起步,将产品卖到了全世界,果秀食品公司也成为湖南农产品的代表,企业发展蒸蒸日上。
涓涓细流,汇成江海。20年间,果秀食品逆境突围,从一个破产国企废墟上建立起来的小作坊,到走向国际市场,逐渐发展成为一家现代化的农品企业。在阳国秀的带领下,湖南罐头产品涅槃重生,走向国际。

「这次能够来香港参展,我觉得是个机会。通过面对面的与客商交流,才能知道消费者的需求所在,回去后可以有针对性地对产品进行改进加工,而不是一味的闭门造车。」阳国秀向记者介绍她此行的主要目的。

发布者:guanyulin
TAG: 香港文汇报 湖南省 会展中心 湖南道县 农产品
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